Suwalski Ośrodek Kultury zaprasza na Otwarcie Karczmy Żydowskiej podczas Suwalskiego Jarmarku Folkloru i Smaku. Uczestnicy biesiady oprócz poznania smaków kuchni żydowskiej, pieśni i muzyki w inspirującej scenografii, będą mogli posłuchać wybornego humoru żydowskiego.
W najbliższą niedzielę 28. lipca o godzinie 14.00 w Parku Konstytucji 3 Maja zostanie otwarta Karczma Żydowska, która ukaże wielokulturowość dawnych Suwałk, poprzez smaki kuchni żydowskiej, muzykę i kulturę. Zgłębiając smaki kuchni żydowskiej, natrafiamy na wzmianki cukierni H. Binkina i Szachenbauma, piekarni A. Rabinowicza, M.Sztejberga, piwiarni H. Majera i O. Sejneńskiego. Do dzisiaj krąży sława smaków kuchni Hotelu Krakowskiego w Suwałkach należącego do Mojsze Epsteina.
Mieszkańcy miasta i turyści uczestniczący w Suwalskim Jarmarku Folkloru i Smaku, będą mogli w Karczmie spróbować m.in. żołądków po żydowsku, gęsich pipek, nadziewanych gęsich szyjek, szabasowego kugela – babki ziemniaczanej, kreplacha, pierożków z mięsem wołowym, bułeczek z sezamem oraz piernika korzennego. Podczas wydarzenia wystąpi Kapela Jankiela z cymbałami, zespół wokalny Złota Jesień, pod kierunkiem Piotra Skowrońskiego. Zobaczymy również 2 tańce żydowskie KOŁO i KAPELUS w wykonaniu zespołu tanecznego Srebrne Pierwiosnki pod kier. choreografa Marii Lauryn. Przy karczmie będzie można zrobić pamiątkową fotografię w Biesadnym Okienku.
„Biesiada w karczmie u Mojsze Epsteina z kapelą Jankiela” – to działanie w ramach projektu pt. „Czas nas uczy pogody” realizowanego przez artystów Uniwersytetu Trzeciego Wieku w Suwałkach, który w tym roku obchodzi swój srebrny jubileusz.
