W większości przepisów na pieczone potrawy jest instrukcja, aby wstawić naczynie do rozgrzanego piekarnika. Niektóre wypieki wymagają bardzo precyzyjnie ustawionej temperatury, bo w innym wypadku mogą się nie udać. Dlatego ważne jest rozpoznanie momentu, w którym można je włożyć do komory. Jak rozpoznać nagrzany piekarnik? Ile nagrzewa się piekarnik?